Для увеселения сердца человеку дано вино. И список удовольствий, предлагаемых Центром туризма и приключений ХерсON был бы неполным без тура в винодельческое хозяйство. Главное здание шато Трубецкого Лично я пью вина Трубецкого с момента их появления, и радуюсь, когда в винной карте какого-нибудь одесского ресторана нахожу красное князя Трубецкого, и неприятно удивляюсь, когда в Херсоне заведение предпочитает итальянские вина качественным местным, произведенным из винограда, выращенного на этой земле.